La carte

Entrées

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Nos salades petites ou grandes

Salade fraicheur 7€/11€

Salade César 8€/13€

Tomate mozzarella di Bufala 8€/13€

Melon au jambon Mangalica, gelée au Porto 9€/14€

Au fumoir maison

Carpaccio de magret fumé, copeaux de vieux Parmesan, croutons 8€/13€

Les autres entrées

Gaspacho maison 8€

Foie gras au piment d’Espelette 16€

Tartare de saumon et mangue 10€/15€

 

 

 

 

Plats

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Nos viandes grillées au feu de bois

(accompagnement: ratatouille et purée de pommes de terre échalotes ciboulette maison)

Faux-filet (U.E.) 300g 14€

Suprême de poulet fermier du Gers 14€

Côte de veau (U.E.) 22€

Pavé de thon à la plancha 22€

Le plat du jour

Desserts

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Tarte citron meringuée maison en pot 7€

Coupe fraise rhubarbe 8€

Panna cotta caramel speculoos 6€

Le dessert du jour