La carte

Entrées

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Gaspacho maison, chantilly aneth  10€

Marbré de foie gras à la rhubarbe, brioche maison 15€

Melon du pays, jambon Serrano  10€

Salade de légumes croquants, crevettes au sésame 13€

 

 

 

Plats

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Filet de daurade laqué, crémeux de carotte, chou pak choï 16€

Merlu de ligne, risotto au vieux parmesan  20€

Cassoulet maison (25 min. d’attente), aux haricots barbais,sélection « Le Cochon Régaleur » Marché Victor Hugo 22€

Côte de veau, jus au thym, haricots en persillade, pommes fondantes  20€

Magret de canard entier, miel et framboise, crémeux de maïs 16€

Desserts

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Assiette de fromages affinés par Deux Chavanne Marché des Carmes 8€

Sorbet maison abricot romarin  7

Banofee 7€

Moelleux au chocolat, crème glacée à la vanille 9

Entremets fraise citron, sorbet fraise yuzu 9

Café Gourmand 10€