Notre Chef est heureux de vous proposer ses créations cuisinées avec « amour » à partir de produits frais et de qualité. Du fait maison !

Menu 25 €

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L’oeuf « bio » parfait, champignons de Paris, noisettes et huile de gingembre
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Queues de crevettes, bouillon de volaille façon thaï

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Demi magret de canard sauce sangria, pommes de terre confites
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Filet de cabillaud, crémeux de choux fleur au lait de coco

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Granola au fromage blanc et fruits frais
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Crème brûlée renversée à la vanille

Menu 32 €

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Foie gras mi-cuit (sélection Samaran), mangue et brioche maison
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Truite « gravlax » de la value d’Aston, betterave

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Poitrine de veau cuite en basse température, jus d’oignons, espuma de topinambours, blettes
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Queue de lotte, gel à l’eau de rose, fenouil braisé

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Douceur chocolat au lait et fève tonna, sorbet maison à la poire Angélys
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Entremet tout kiwi, céréales

Menu Midi

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Entrée +  plat  + dessert du jour : 17€

Entrée plat ou plat dessert du jour : 14€

Plat du jour : 11€

hors dimanches et jours fériés

Menu Enfant

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 11€ (jusqu’à 10 ans)

Grillade de bœuf, frites maison

Glace maison