Notre Chef est heureux de vous proposer ses créations cuisinées avec « amour » à partir de produits frais et de qualité. Du fait maison !

Menu 25 €

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Truite « Gravlax » des Pyrénées, sauce ponzu, crème avocat citron vert
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Tataki de boeuf, légumes croquants, condiment citron

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Demi magret de canard, abricots rôtis au romarin, pommes grenaille
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Filet de lieu jaune caramélisé au miso, chou pak choï

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Brioche perdue aux fruits, glace maison fromage blanc citron yuzu
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Ricotta, ananas rôti flambé au Rhum, streusel

Menu 32 €

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Foie gras mi-cuit, gelée à l’eau de passion, brioche maison
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Oeuf bio parfait, concassée de tomates, lard sauté et croutons

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Ris de veau au beurre d’orange, crémeux carotte gingembre
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Filet de cabillaud, asperges de Lavernose, émulsion de bouillon thaï

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Tartelette fraise litchi, condiment citron vert
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forêt noire déstructurée

Menu Midi

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Entrée +  plat  + dessert du jour : 16€

Entrée plat ou plat dessert du jour : 13€

Plat du jour : 10€

hors dimanches et jours fériés

Menu Enfant

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 11€ (jusqu’à 10 ans)

Grillade de bœuf, frites maison

Glace maison