LA CARTE

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Entrées

Oeuf parfait, garniture grand-mère, mouillettes 7.90€

Foie gras mi-cuit, gelée de cédrat 11.90€

Jambon Ibérique, chutney poire 8.90€

Salade du pays, thon rouge fumé, pickles 15.90€

Plats

Grillade à la cheminée  et poisson (selon arrivage) ardoise

Magret de canard entier grillé à la cheminée, jus de volaille, carottes à l'orange, graines torrefiées 29€

Bavette grillée à la cheminée, sauce marchand de vin, frites maison, salade 19€

Cassoulet maison aux haricots du Lauragais 25€

Sériole couronnée, risotto carnaroli au citron 23€

Portobellos grillés au feu de bois, épinards, choux fleur aux amandes  16.90€

 

 

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Desserts

Tomme de Revel, confiture de tomates de San Marzano 8€

Glace maison praliné de chez Carayon, chantilly mascarpone 9.50€

Crème catalane au Gimber  6.50€

Profiterole maison 8.50€

Brioche façon perdu, pommes caramélisées 9€

Formule midi (hors jours fériés) +2€ le samedi

Entrée + plat + dessert du jour 20,80€
Entrée + plat ou plat + dessert du jour 17,80€
Plat du jour 13,80€

horaires

Du MARDI au SAMEDI

RESTAURANT
12h - 14h • 19h30 - 21h30

ÉPICERIE
10h - 19h

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