LA CARTE
Entrées
Oeuf parfait, crémeux butternut, furikaké 8€
Foie gras pôélé, chutney de poire, piment d'Espelette 9.90€
Mozzarella di Buffala panée, épinards, balsamique au Xipister 8.60€
Poulpe grillé à la cheminée, fenouil, spice hulk 9.10€
Plats
Grillade à la cheminée et poisson (selon arrivage) ardoise
Pastilla de légumes, crème de choux fleur 16€
Cassoulet maison aux haricots du Lauragais 26€
Ballotine de poulet en deux cuissons, épices Chaï, caponata sicilienne 25€
Thon grillé à la cheminée, risotto Arborio, copeaux Ocni 29€
Magret de canard entier grillé à la cheminée, sauce poivre noir de Kampot, frites maison, salade 29€
Desserts
Iraty affiné par Deux Chavanne 9€
Pavlova mangue et sirop yuzu, coulis myrtille 9.50€
Brioche perdue, crème anglaise à la vanille de Madascar, miel soufflé 8.50€
Moelleux au chocolat noir, coeur passion, crème à la poudre de mangue verte 8.50€
Dessert du jour ( le midi uniquement) 6€
Formule midi (hors jours fériés)
Entrée + plat + dessert du jour 20,80€
Entrée + plat ou plat + dessert du jour 17,80€
Plat du jour 13,80€
Formule midi (hors jours fériés)
Entrée + plat + dessert du jour 20,80€
Entrée + plat ou plat + dessert du jour 17,80€
Plat du jour 13,80€
Du MARDI au SAMEDI
RESTAURANT
12h - 14h • 19h30 - 21h30
ÉPICERIE
10h - 19h
