LA CARTE

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Entrées

Oeuf parfait, crémeux butternut, furikaké  8€

Foie gras pôélé, chutney de poire, piment d'Espelette 9.90€

Mozzarella di Buffala panée, épinards, balsamique au Xipister 8.60€

Poulpe grillé à la cheminée, fenouil, spice hulk 9.10€

Plats

Grillade à la cheminée  et poisson (selon arrivage) ardoise

Pastilla de légumes, crème de choux fleur 16€

Cassoulet maison aux haricots du Lauragais 26€

Ballotine de poulet en deux cuissons, épices Chaï, caponata sicilienne 25€

Thon grillé à la cheminée, risotto Arborio, copeaux Ocni 29€

Magret de canard entier grillé à la cheminée, sauce poivre noir de Kampot, frites maison, salade 29€

 

 

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Desserts

Iraty affiné par Deux Chavanne 9€

Pavlova mangue et sirop yuzu, coulis myrtille 9.50€

Brioche perdue, crème anglaise à la vanille de Madascar, miel soufflé  8.50€

Moelleux au chocolat noir, coeur passion, crème à la poudre de mangue verte 8.50€

Dessert du jour ( le midi uniquement)  6€

Formule midi (hors jours fériés)

Entrée + plat + dessert du jour 20,80€
Entrée + plat ou plat + dessert du jour 17,80€
Plat du jour 13,80€

Formule midi (hors jours fériés)

Entrée + plat + dessert du jour 20,80€
Entrée + plat ou plat + dessert du jour 17,80€
Plat du jour 13,80€

horaires

Du MARDI au SAMEDI

RESTAURANT
12h - 14h • 19h30 - 21h30

ÉPICERIE
10h - 19h

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